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Recherche personnel pour l'été
Vous êtes à la recherche d'un job d'été ?
Vous aimez cuisiner ou servir en salle ?
Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Nous recherons des personnes dynamiques et motivées pour rejoindre notre équipe. Travail du 5 juillet au 29 août.
contact : contact@lauthentique.bzh
Vous aimez cuisiner ou servir en salle ?
Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Nous recherons des personnes dynamiques et motivées pour rejoindre notre équipe. Travail du 5 juillet au 29 août.
contact : contact@lauthentique.bzh
Horaires d'été
La saison estivale est lancée ! Pour l'occasion, nous modifions nos horaires pour vous accueillir sur des plages horaires plus grandes :
Jusque fin août, nous sommes désormais ouverts du mardi au dimanche, chaque midi et soirs !
Et si nous réussissons à trouver un cuisinier, nous pourrons peut-être ouvrir également le lundi ? N'hésitez pas à faire fonctionner le bouche à oreille... ;)
Jusque fin août, nous sommes désormais ouverts du mardi au dimanche, chaque midi et soirs !
Et si nous réussissons à trouver un cuisinier, nous pourrons peut-être ouvrir également le lundi ? N'hésitez pas à faire fonctionner le bouche à oreille... ;)
Produits locaux
Nous travaillons avec des producteurs et des fournisseurs majoritairement locaux pour plus de qualité, et un impact écologique limité.
Nos produits phares :
- De la farine "agriculture biologique", semi-complète, produite à Ergué-Gabéric (29) par le Moulin de Kervéguen.
- De la viande de buffle... élevés au grand air à Concarneau (29) par Bufala Breizh.
- Des glaces bio directement produites à la ferme, dans lesquelles sont ajoutées de vrais fruits, bien mûrs, pour une explosion de saveurs en bouche par Les glaces de Pendréo à Plogastel-Saint-Germain (29).
- Des herbes aromatiques bio cultivée à Quimerch' (29) par Nicolas Aucher et Haruka Obayashi, Les Apaisantes.
- Des épices et de la vanille directement importées de Madagascar à Douarnenez (29) en qualité premium pour une explosition de saveur par Vanille et tradition.
- Des huîtres et des coquillages produits et récoltés en rade de Brest avec l'entreprise Le Gall située à Pougastel-Daoulas (29).
Mais aussi :
- du miel produit à la Ferme apicole de Térénez (29)
- Des bières made in Le Faou, par la brasserie du bout du monde.
- ...
Vous connaissez des producteurs locaux avec qui nous pourrions travailler, qui proposent des produits de qualité, à un prix abordable ? Faites le nous savoir !
Nos produits phares :
- De la farine "agriculture biologique", semi-complète, produite à Ergué-Gabéric (29) par le Moulin de Kervéguen.
- De la viande de buffle... élevés au grand air à Concarneau (29) par Bufala Breizh.
- Des glaces bio directement produites à la ferme, dans lesquelles sont ajoutées de vrais fruits, bien mûrs, pour une explosion de saveurs en bouche par Les glaces de Pendréo à Plogastel-Saint-Germain (29).
- Des herbes aromatiques bio cultivée à Quimerch' (29) par Nicolas Aucher et Haruka Obayashi, Les Apaisantes.
- Des épices et de la vanille directement importées de Madagascar à Douarnenez (29) en qualité premium pour une explosition de saveur par Vanille et tradition.
- Des huîtres et des coquillages produits et récoltés en rade de Brest avec l'entreprise Le Gall située à Pougastel-Daoulas (29).
Mais aussi :
- du miel produit à la Ferme apicole de Térénez (29)
- Des bières made in Le Faou, par la brasserie du bout du monde.
- ...
Vous connaissez des producteurs locaux avec qui nous pourrions travailler, qui proposent des produits de qualité, à un prix abordable ? Faites le nous savoir !
Nous trouver
Horaires hors saison :
Lundi et mardi : midi uniquement
mercredi : fermé
Jeudi, vendredi, samedi et dimanche : midi et soir
Lundi et mardi : midi uniquement
mercredi : fermé
Jeudi, vendredi, samedi et dimanche : midi et soir
Horaires d'été :
Du mardi au dimanche : midi et soir
Du 5 juillet au 30 août
Du mardi au dimanche : midi et soir
Du 5 juillet au 30 août
CONTACT
contact@lauthentique.bzh
Tél : 02 98 81 18 35
L'AUTHENTIQUE
Restaurant - Pizzeria
5 place des résistants et fusillés
29590 LE FAOU
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29590 LE FAOU
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